多くのお客様のご支持をいただく寿司屋となった背景には、ぜひとも美味しい料理を召し上がってもらいたいという強い思いがありました。すし藤では旬の素材を活かした料理を提供しており、厳選した新鮮で美味しい素材だけを使用しています。伝統を感じさせる独特の雰囲気の中で、大胆かつシンプルな味の食の冒険をお楽しみいただけます。

​2000年以来、地域の皆様に新たな食の喜びをお届けしてきました。昔ながらの料理から革新的な料理まで、さまざま取り揃えております。ぜひお越しください。